För att förstå förtjusningen hos en restaurangägare att bli nominerad till White Guide Gala, måste man först förstå vad White Guide faktiskt är. Enkel
Vissa väljer att starta upp en restaurang ensam, medan andra mer än gärna förverkligar sin dröm tillsammans med en vän. Man kanske har arbetat i köket
Det är inte det lättaste att hitta restauranger i Sverige som är tillgänglighetsanpassade, eller handikappanpassade som man också kan säga. Om man int
Drömmer du om att driva en alldeles egen restaurang? Vill du servera enkel, vällagad husmanskost på den lilla kvarterskrogen, eller en förstklassig à la carte-meny i en stor salong med vita dukar?Oavsett storlek på drömmen står du inför en rejäl utmaning. Om är du villig att satsa allt och lite till kommer du med all …
Du har ätit dig trött på asiatisk wok, mumsat i dig fler amerikanska hamburgare än du kan tänka dig och du ser inte längre fram emot taco-fredag. Trot
När man startar upp en restaurang så har man troligtvis drömmar om att restaurangen ska bli väldigt stor och framgångsrik. Det är inte konstigt att ma
Att besöka en fin restaurang är en upplevelse i sig och kanske inget man gör varje vecka. När det är dags för ett restaurangbesök på en finare restaurang kan det vara bra att känna till vissa oskrivna regler. Det är för allas trevnad bra att känna till vad du bör tänka på när det gäller …
Det är mycket som krävs för att en restaurang ska få en ärad Michelin-stjärna. Man behöver lägga ner otroligt stora kostnader på utrustning, lokal och
Det är alltid mycket att tänka på inför premiären av öppnandet av en restauranger och man inte vet riktigt vad som gäller. För den som är novis inom restaurangbranschen finns det några saker som man bör att ha i åtanken månaderna innan det är dags att slå upp dörrarna. Visst hade det varit smidigt att …
En av de viktigaste frågor man måste ställa sig när man vill öppna en restaurang är vilken typ av mat man vill servera. Det finns så otroligt många in