Att öppna en restaurang är en spännande och utmanande resa. För att skapa en framgångsrik verksamhet är det viktigt att inte bara tänka på koncept och meny, utan också på det hjärta som håller köket igång – storköket. Ett välplanerat och fungerande storkök är avgörande för att säkerställa effektivitet, kvalitet och långsiktig hållbarhet i din …